Chocolate amargo: saiba os benefícios desse alimento e não sabote a dieta na Páscoa

Oie pessoal, tudo bem ? Páscoa chegando, vai batendo aquela culpa em sair da dieta (risos) saiba que nem todo chocolate faz mal e assim como remédios e veneno a diferença está na dose. Não sei vocês, mas eu amo chocolate meio amargo, até 80% eu como e adoro.  

Recebi esse artigo da Rosi Feliciano, com dicas muitos legais, por isso quero compartilhar com vocês.

Época de Páscoa você encontra anúncios de chocolates por todo lado e acaba se preocupando com a dieta, aqui iremos mostrar que chocolate escuro também possui benefícios se consumidos da maneira correta.

A próxima vez que você tiver desejo e precisar de um de chocolate pare e vá direto a uma barra de chocolate escuro.

Mesmo o chocolate ao leite e o chocolate branco tendo um sabor delicioso, o chocolate escuro vai aliviar seus sentimentos de culpa te impulsionando para que você não exagere.

Enquanto o chocolate branco e o ao leite podem ser mais elevados em gorduras e açúcares, o chocolate escuro é rico em antioxidantes e podem ajudar a aumentar a sua saúde numa série de maneiras.

Quanto maior o teor de cacau, digamos que 60% ou mais, são os melhores. Por quê? O chocolate escuro contém sólidos de cacau, o que significa que ele tem flavonóis.

Em adição aos antioxidantes, estes compostos saudáveis contêm propriedades anti-inflamatórias. Quando você compra chocolate escuro você está ajudando os agricultores e trabalhadores que vivem em países em desenvolvimento tentando ganhar um salário justo, claro, se os lugares que você compra vêm de empresas que utilizam práticas de comércio justo.

Como o chocolate escuro pode beneficiá-lo?

Supondo que você coma chocolate escuro com moderação (alguns estudos dizem que 30 gramas por dia) e escolha o chocolate escuro feito com manteiga de cacau e não gorduras "ruins" como palma ou óleo de coco (fique longe dos óleos hidrogenados) você pode colher alguns benefícios para a saúde agradáveis.

Comer chocolat escuro pode:

Ajudar a reduzir o risco de câncer e doenças cardíacas. No chocolate escuro encontra-se flavanols, que oferecem propriedades antioxidantes.

Os antioxidantes vão atrás dos radicais livres em seu sistema que podem prejudicar ou danificar as células saudáveis. Eles neutralizam os radicais livres para ajudar a manter as células saudáveis.

Ajuda a reduzir o colesterol ruim. Os antioxidantes entram em jogo aqui também. Se você comer cerca de 30 gramas de chocolate escuro por dia, você pode, possivelmente, aumentar o colesterol bom e fazer o colesterol ruim parar, também conhecido como LDL.

Ajuda a pressão arterial abaixar. Este é o lugar onde os fenóis do cacau - fitoquímicos (também encontrados no chá verde e vinho tinto) que contêm antioxidantes químicos derivados das plantas.

Eles podem ajudar a aumentar o fluxo sanguíneo e manter as artérias limpas. Quanto mais escuro o chocolate, maior o impacto. Então coma o escuro.

Faz você ficar feliz! O chocolate escuro contém feniletilamina (PEA), um composto orgânico que tem sido associado à liberação de endorfinas e serotonina no cérebro. Isto pode lhe dar um impulso de euforia.

PEA também foi dito que possivelmente ajuda na perda de peso ao comer chocolate escuro, mas lembre-se, comer pouco e não em excesso.

Te oferece vitaminas. O chocolate escuro é rico em vitaminas e minerais como potássio, cálcio, magnésio e ferro, que podem ajudar na prevenção de acidente vascular cerebral, hipertensão arterial, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

Morangos cobertos de chocolate... OK, por isso antes de correr para estocar uma dúzia de barras de chocolate escuro com altos percentuais e abandonar sua dieta, tenha em mente que você ainda precisa comer uma dieta saudável e equilibrada.

Incluindo o chocolate escuro em uma dieta rica em proteína magra, verduras como espinafre e couve, frutas e legumes frescos, incluindo mirtilos, amoras, brócolis, laranjas, cenouras, abacate e mais, vai ajudar você a ficar em melhor forma. Coma com moderação e lembre-se de se exercitar.

Como vimos o chocolate tem vários benefícios e inclui-lo nas dietas simples é uma forma sabia principalmente se você gosta muito dessa guloseima e sofre com a falta dela.

O melhor método para ter o peso ideal em qualquer época é não se privar das coisas que você gosta e sim comer com sabedoria controlando a quantidade e a ansiedade.

Se você tem muita ansiedade por doce, coma sempre uma fruta 10 min antes de ir para uma sobremesa seja de chocolate ou não, dessa forma você terá mais controle e sucesso na dieta.

O chocolate não é engordativo se você usar de maneira correta. Você pode consumir até 25 gramas por dia, acima de 75% de cacau, sempre de cor mais escuro e meio amargo.

Use sempre o chocolate combinado com frutas, iogurte, você também pode utiliza-lo em pó colocando no leite e tomando pela manha ou comer uma pequena barra de 25 gramas após o almoço. Essas são as melhores opções para consumir o chocolate.

Dessa forma ele traz mais benefícios à saúde e vai ajudar você a emagrecer por varias razões como: diminui a saciedade por doces, diminui a fome, acelera o metabolismo e outros.

Além do chocolate existem outros alimentos que promovem o alivio do estresse e ansiedade. 

Gostaram do artigo ? Super dicas né?! Não precisa passar vontade de comer chocolate, é só não descuidar da dieta e curtir as guloseimas da Páscoa com moderação. Ate o próximo post !

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